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台中不能错过的麻辣牛肉麵 太初 麵食りようり


2020-06-23


台中不能错过的麻辣牛肉麵 太初 麵食りようり

今天要介绍这间是我八月底回台中,跟朋友来吃的太初!
他是台中也很夯的轻井泽锅物期下的新系列,但我没吃过轻井泽,因为朋友吃过都觉得还好,况且我也不是很爱一般的单人小火锅XD (这种我只吃五味或是三妈臭臭锅跟石二锅哈哈哈哈)

但太初可是看了好多为部落客都大力推荐到台中必吃,连3C部落客都这样推荐好像不吃不行,那我们就来看看太初到底厉害在哪吧!?

台中不能错过的麻辣牛肉麵 太初 麵食りようり

话说我很疑问的是…为什幺都要取日系名称啊!他明明是卖牛肉麵啊….台湾不走日系名称活不下去吗= =

台中不能错过的麻辣牛肉麵 太初 麵食りようり

在公益路这里的战区,聚集台中最多的超厉害餐厅,一间开比一间大,装潢毫不手软,好像不用前一样浪废地(欸! 不是喇~是说把餐厅当博物馆在盖,看看太初外头这个水池!!!

台中不能错过的麻辣牛肉麵 太初 麵食りようり

还有气派的大门跟造景,里头真得是走个精緻大气的中式餐厅设计。

台中不能错过的麻辣牛肉麵 太初 麵食りようり

每个座位都有格间不会互相影响,但也有稍稍的透视增加空间感,

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是吧!每个位置都布置的典雅大器,请客也很有面子。

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头上这盏灯我就蛮爱,但他这区域非常的暗!!!
暗到我都快看不到对面跟我吃饭人的脸这种程度= =,是说也不用这幺有气氛啊XD

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带位后就坐下来点餐瞜~

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这边菜单有点複杂,但服务都会仔细的跟你解释,所有的麵类麵条跟辣度都可以依你的口味调整,蛮像日式拉麵店会有的作法,算是我吃过的第一间中式麵类餐厅这样做很特别XD

台中不能错过的麻辣牛肉麵 太初 麵食りようり

我点了最招牌的麻辣麵(肉片的那种) 大雄点什锦家菜麵,还加点了网路上大家都说好吃的鸭血跟店员推荐必吃六两肉还有我爱的鲁肥肠。他都会有一杯红茶喔!不错喝,不用在加点其他饮品了蛮大杯喝他就够。

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什锦家菜麵 $80

整体而言不好不坏,好点比喻类似切仔麵。 我没有很有兴趣喇XD
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六两肉 $60

台中不能错过的麻辣牛肉麵 太初 麵食りようり

这个限量六两肉就厉害了,有点嚼劲,看起来像滷的,非常香,很好吃,而且会越嚼越有风味,但真的蛮少,会有点空虚,算小贵。

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店员好像有介绍他是什幺来头的肉,但我忘了,网路一时也找不到,(太初没官网FB也没仔细介绍真是间很妙的餐厅= =)所以看起来很像猪头皮或猪耳朵类的肉类,大家第一次来可以嚐看看,蛮特别的。

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麻辣麵(沙朗牛肉片) $135

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有点像中式的麻辣牛肉麵混合日细拉麵血统XDDDD 我自己本来就爱软肉,他的沙朗肉片真的很嫩又好吃,份量也不少,麵则是有点捲度向拉麵的麵体,很Q很好吃耶!

台中不能错过的麻辣牛肉麵 太初 麵食りようり

但很妙的是居然不是糖心蛋是滷蛋….我想是他还是比较像中式的牛肉麵,都会不小心以为自己在吃拉麵哈哈哈。除了蛋外我都非常满意,尤其汤头麻儿不辣,好过瘾。

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滷肥肠 $80

滷的入味好吃,但这样的份量说实在很贵= =,如果再来吃我没有一定要点的冲动。

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滷鸭血 $45

我觉得她这样一份很大份耶~而且滷得很够味,好好吃好过瘾,很值得点来吃!

台中不能错过的麻辣牛肉麵 太初 麵食りようり

这块就是捞到麵里面本来就有的鸭血,蛮小块的,人多建议点整份的吃比较过瘾XD 我超爱鸭血的麵里的份量根本吃不够!!

台中不能错过的麻辣牛肉麵 太初 麵食りようり

看的出来麵真的很大一碗吧,所以他单价高了点,份量也没缩水,很划算啊!这真的很特别又好吃,很推荐点来吃喔!(真的太大碗麵好多我吃不完….)

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这次的餐点,满桌都是,吃的超撑超饱!!

台中不能错过的麻辣牛肉麵 太初 麵食りようり

这样一餐下来两个人是$430,不用服务费,我觉得这种份量跟饱足感不算贵!
推荐给大家搂~ 我自己很喜欢喇><

台中不能错过的麻辣牛肉麵 太初 麵食りようり

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【店家资讯:太初 麵食りようり】▌用餐时间:2013/08/28
(请参拍照日期,内容为个人真实心得仅供参考)

▌粉丝专页: https://www.facebook.com/TaiChuMianShiriyouri
▌地址: 台中市大墩路686号
▌时间:週一 – 週日: 11:00 – 0:00  ▌电话:04 2319 5101

▌推荐口味:麻辣麵(沙朗牛肉片)、滷鸭血、滷肥肠、六两肉



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